ولد آشي في عام 1980، ويتمتع بمهنة رائعة منذ أن أصبح مهتمًا بتصميم الأزياء لأول مرة. التحق بمدرسة تصميم فرنسية وحصل على درجة البكالوريوس في ثلاث سنوات. لقد تعلم الكثير من المصمم اللبناني إيلي صعب “إيلي صعب رأى اهتمامي وجعلني مساعده. لقد كانت تجربة عظيمة.” قام بعمله الرئيسي في هذا المجال عندما عمل مع المصمم العربي الرائد محمد برجاوي كمساعد له.
قدم مجموعة أزياء هوت كوتور في عام 2005. ثم تعاون مع إيلي صعب لتقديم أزياء هوت كوتور ومجموعة أزياء لربيع وصيف 2006. تبع ذلك العمل في مجموعة خريف / شتاء 2006-2007 كمساعد مصمم للإكسسوارات، بما في ذلك الحقائب والأحذية.
عمل مع استوديو ميليا مارون وقدم مجموعة خريف وشتاء نسائية جاهزة في عام 2006، تلتها مجموعة نسائية أخرى لربيع وصيف 2007. عمل لمدة شهرين في عام 2006 كمصمم مفهوم لشركة Skin، وهي شركة للتصميم الداخلي والتصميم الجرافيكي.
آشي لديه خلفية أكاديمية قانونية وتلقى العديد من الدورات القانونية. كما أنه حاصل على دبلوم في الأعمال التجارية من كلية سانت مايكل في فيرمونت، الولايات المتحدة. كما حصل على دبلوم في لبنان للتأهل كمصمم أزياء وصانع نماذج.
اكتسبت علامته التجارية التي تتخذ من بيروت مقراً لها “ASHI Studio” شعبية متزايدة خارج العالم العربي في العامين الماضيين ولديه معجبين اعتمدوا تصاميمه منهم الملكة رانيا ملكة الأردن.